Le Lavandou Métiers de bouche Non classé Poissonnerie

Le bonheur d’un metteur en scène…

Les racines de Céline plongent dans la douceur du pays nantais, le périmètre de vie de Georges, se situait lui, entre la Place Stanislas et le reste du monde… Ils se sont rencontrés, ont choisi Le Lavandou, et à l’enseigne « Aux Délices des Marées », ont l’air d’avoir toujours été là. La poissonnerie se niche dans un décor urbain qui ferait le bonheur d’un metteur en scène. Jolie fontaine, massif végétal, voie pavée en arcs de cercle, ici le piéton prend le pas sur l’automobile. A l’intérieur, murs parés de fresques, étals de poissons frais au couleurs vives, branchies rouge vif, corps droits,…. Viviers de langoustes, de homards, poulpes, gambas, crevettes, loups de ligne, lottes. Ici, la mer est généreuse, et donne à la boutique des allures de fêtes… La présence de Céline, l’humour de Georges, l’idée d’un loup garni de fenouil, arrosé d’un trait de pastis flotte dans l’air… Plein d’énergies dans cette poissonnerie….
Aux Délices de la Marée, Avenue des Martyrs de la Résistance, Le Lavandou, T. 04 94 71 78 66
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