LES FONDUS DE FROMAGES à DRAGUIGNAN Var - Épicerie fine - Fromager - Draguignan Dracénie

Le mot de Table de chef

Une fromagerie, c’est la rencontre de pays, de savoir-faire, de passions, c’est aussi le travail de femmes et d’hommes que Marine et Michaël proposent de découvrir aux amateurs et passionnés en recherche de produits authentiques. Le plateau de fromages s’est allongé au fur et à mesure de leurs découvertes et leurs rencontres, il est aujourd’hui d’une diversité et d’une qualité remarquable. Ces deux enfants de Rhône-Alpes enchantent les « Fondus de Fromages » de Draguignan et des alentours, on les retrouve aussi sur la table de quelques bonnes tables varoises parmi les plus appréciées.

Présentation

Crèmerie Fromagerie traditionnelle. et Épicerie fine
Préparation de plateaux de fromages, fondues, raclettes.
Épicerie fine, charcuterie, vins et bières les accompagnant.

Évocation de quelques fromages que vous pouvez retrouver dans notre boutique :
VACHE 
– Beaufort
– Taillon du Champsaur de la fromagerie du Champsaur
– Bleu de vache – Bleu des Auriols Ferme des Auriols
CHEVRE 
– Brousse du Rove Gaec Lou-Miss
– Banon
BREBIS
– Les brebis corses Xavier Baldovini Ghisoni

– La Ferme des Cabasses Verrières

Composition de plateaux de fromages et charcuteries

Plateaux de fromages, fondues, raclettes…..  Épicerie fine, charcuterie, vins et bières les accompagnant.
La Charcuterie :
Marine fidèle à ses origines lyonnaises déniche en Rhône-Alpes des produits remarquables..

Produits/Producteurs/fournisseurs remarquables

Parmi nos amis fournisseurs, artisans, producteurs épinglés sur la carte en bas de cette page :
« LES BROUSSES DU ROVE » Gaec Lou-Miss
– « LA FERME DES CABASSES » Verrières
– « LES BREBIS CORSES » de Xavier Baldovini ….

Producteurs et Fournisseurs à la table du restaurant

  • L'ANDROUNO DRAGUIGNAN

    L'Androuno jeune Chef créatif et… expérimenté, cuisine selon nos envies, une Daube Macaroni ou un Poulpe Citron et Herbes Fraîches. Produits frais, plats innovants....

    En savoir plus
  • LA TRUFFE restaurant à AUPS

    Restaurant La Truffe Aups

    La rudesse du gaucho, la légèreté de la ballerine… Un Chef qui n’imite l’originalité d’aucun autre. Sebastian Gaillard enchante les amateurs en quête de talent fuoriclasse… Avec Nadine, ils ont fait d’une maison excentrée, une maison à part..

    En savoir plus

Groupements et labels d'appartenances

Qualité tourisme

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LES FONDUS DE FROMAGES

Propriétaire : MICHAEL ET MARINE FLEURI

Directeur / Directrice : MICHAEL ET MARINE FLEURI

Les Fondus de Fromages, Place du Marché, Draguignan, France

Les Brebis Corses Xavier Baldovini

Fromagerie Baldovini Xavier, Salastraco, Ghisoni, France



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fromagerie du Champsaur

La Fromagerie du Champsaur, Les Barraques, La Fare-en-Champsaur, France



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LOU-MISS Fromages de chèvres MEYREUIL

Meyreuil, France



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