Membre de la Guilde des Fromagers, Monique Mayer a fait de sa belle échoppe de la vieille ville, doublée d’une cave voûtée du XIIe siècle, un petit temple des fromages fermiers en tout genre
Member of the Guild of Cheese, Monique Mayer has made her beautiful shop in the old city, coupled with a vault of the twelfth century, a small temple of farmhouse cheeses of all kinds
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