Chefs resto gastronomie et produits du terroir de France
Carte TABLES DE CHEF


Demeures et Maisons Provence et Cote d'Azur
Tables de Chefs, on y dîne, on y dort !

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Mas d'Entremont
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ALPILLES ET CAMARGUE

Le Patio Fontvieille

LES ALPILLES EN PROVENCE

A la table du Patio, tous les trésors de la Provence, paradis gastronomique aux mille produits du terroir. Ancienne bergerie du XVIIIè siècle entièrement restaurée, décor chaud où le rustique côtoie le moderne..
At the table Patio, all the treasures of Provence, gourmet paradise with miles of local products. Former barn completely restored eighteenth century, the rustic decor hot rubs modern ..

Jean Pierre Côte
Le Patio Fontvieille Cuisine du marché
Le Patio restaurant gastronomique Fontvieille
Gastronomie du terroir Fontvieille Le Patio
Cuisine du marché Le Patio Fontvieille
haute gastronomie Le Patio Fontvieille


Specialités

:• Entrées :
- Verrine de Brandade de Morue Maison aux écrevisses,
huile d’olive du Moulin de Bédarrides.(aoc)
• Plats :
- La Cuisse de lapin confite à l'huile d'olive de la vallée des Baux
- filet de Rascasse sauce vierge au Pistou
• Desserts :
- Moelleux aux abricots de Pays, velouté glacé au lait d’Amandes douces


Parmi nos producteurs :
- Les Mouliniers Oleiculteurs
Moulin de Bedarrides
Moulin de la Coquille
Mas de l'Ange
Mas St Jean
- Les écrevisses rouges de Nicolas Gauthier
- Tomme de chèvre de Monsieur Bornand

Parmi nos vignerons
- Domaine du Grand Fontanille St Etienne du Grès

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A voir

Aqueducs et Meuneries de Barbegal - Château de Montauban - La Tour des Abbés - Abbaye de Montmajour

Aqueducts & Barbegal trade mill - Montauban Castel - The Abbots Tower - Abbey of Montmajour

Informations techniques/ technical

• Salle 50 couverts
• 1 Terrasse 50 couverts
• Menus dîner 29 €/ 39 €/ 46 € à choisir dans la carte, déjeuner carte simplifiée
• Prix moyen de la carte, hors vin : 55 €
• Prix moyen vin de Provence : 32 €
• Réception possible
Fermeture :
- Hebdomadaire : Mercredi
- Annuelle : Toussaint et du 22 Février au 10 Mars

• Room guests 50
• 1 Terrace guests 50
• Menus dinner € 29 / € 39/46 €
• Average price without wine: 55 €
• Average Provence wine: € 32
• Reception Possible
closure:
- Weekly Wednesday
- Annual: Toussaint holiday and from 22 February to 10 March


Coordonnées

Propriétaires de l’établissement : Jean Pierre et Catherine Côte
Chef de cuisine : Jean Pierre Côte
Adresse : 119, Route du Nord - 13990 FONTVIEILLE
Tél 04 90 54 73 10


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Site : http://www.lepatio-alpilles.com
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